2日目のスタートです。
昨日の反省も踏まえて、朝から開店まで、来場してくれたお客様を購入につなげるためロールプレイングを実施しました。
練習の成果もあり、徐々にタイミングよく声がけができ、試食につながり販売することが出来ました！

午後からは、射的の景品もなくなり、販売目標を達成するために全員でラストスパートです。
各メンバーが平大ラーメンを持って学内販売をしました。

よさこいに飛び入り参加して宣伝しました！

そして、終了直前で目標の350食がついに完売しました！

最後は学生も疲れ切っていましたが、やり切った感があり目標も達成して、充実感が見られました。
この2日間が、7月から4ヶ月間の経営実践の授業の集大成となり、企画から仕入れ、お店の運営まで、実際の経営体験に近い経験が出来たと思います。
将来に繋がる、とても良い体験になりました。
学生のみなさん、お疲れ様でした。

　

また、松岡製麺様、そして、ご協力を頂きました松岡社長に感謝申し上げます。
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