学科ニュース

５月31日（土）、看護学部１年生が学外研修として福山大学附属内海生物資源研究所（福山大学マリンバイオセンター）を訪問しました。

　研修では、マリンバイオセンター長から、福山大学が世界で初めて成功したシロギスの完全養殖について講義を受けました。完全養殖で育ったシロギスが地域企業や飲食店との共同研究や商品開発に活用されていること、瀬戸内海の現状を踏まえた「養殖」と「増殖」の違いなど、具体的な事例を交えながらご説明いただきました。

　さらにセンター長は、「看護と水産にも実はつながりがある」として、カテキンの抗酸化作用を水槽管理に応用している事例を紹介してくださいました。

　学生からは「水産と看護が結び付くイメージはなかったが、講義を通して理解が深まった」との感想が聞かれ、看護との意外な接点に大きな関心を寄せていました。講義後には、水族館や海産魚類の飼育施設を見学し、研究施設の取り組みを間近で学ぶ貴重な機会となりました。