学科ニュース

【経営学科】「ビジネス中国語」の授業で、中華料理店実習をしました

2026/02/05経営学科

「ビジネス中国語」の授業では、中国語の資格取得と並んで、実践的に使える中国語を学びます。

今回は、中華料理店で、中国語を使って注文・支払いをする、という実習を行いました。

まずは教室で猛特訓です。
入店時に人数をいい、席を選び、メニューを注文し、最後の支払いをする、までが一連の流れです。
会話練習は、スマホの音声翻訳を利用しました。
正しく発音すれば、文字化されるのですが、なかなかスマホに聴き取ってもらえず悪戦苦闘が続きます。

 

仕上げは、授業時間外に中華料理店に行き、料理の注文に挑戦です。

・・・

注文がタブレットだったので、とりあえずはスマホで聴き取ってもらえたメニューのみ注文可能とし、何度か発音しなおして注文をクリア!

見事クリア! 「チンジャオロース」の画面写真

水がほしい時、支払いの時には、中国語を使ってお願いしました。
そちらも見事に通じ、発音を中国人の店長さんにほめられて、学生も気分よく実習を終えることができました。

この経験をきっかけに、これからも実践の場で中国語をどんどん使い、その楽しさを味わってほしいと思います!

PAGETOP